gofry i donuty

Chodziło za mną od dni kilku, żeby coś zrobić. Tak poza robótkami ;) 

Są więc gofry, a że i donut-maker z nami mieszka, poszedł i on w ruch :)

Dla zainteresowanych podaję przepis na naszą górę gofrów i donatów zużyliśmy (my, bo dzieci pomagały :)):

200g miękkiego masła

4 jajka

0,5 szkl. cukru

2 op. cukru wanilinowego (waniliowy byłby lepszy, ale nie mam)

0,5 kg mąki

op. proszku do pieczenia

200 ml śmietany

200 ml jogurtu waniliowego

250 ml mleka

Masło zmiksowaliśmy z cukrem i cukrem wanilinowym, następnie miksując wbijaliśmy pokolei jajka. Po uzyskaniu (dość) jednolitej masy dosypywaliśmy mąkę z proszkiem do pieczenia na zmianę ze śmietaną, mlekiem i jogurtem. Po zmiksowaniu wszystkiego i usyskaniu gładkiej jednolitej masy garnek poszedł w odstawkę ;) Nie trzymałam ciasta godzinę, żeby się odstało. Może jakieś 15 minut. Z naleśnikami też nigdy nie czekam ;)

Przyszły sprzęty, nagrzały się i ciasto zaczęło przybierać kształty podyktowane przez formy ;)

Po ok 2-3 minutach od wylania ciasta, gotowe już gofry i donuty wędrowały na wyłożony ręcznikiem ruszt z piekarnika w celu odparowania.

Przepisu nie wymyślałam, jedynie lekko zmodyfikowałam znaleziony tutaj 

Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie :*